Sonntag, 18. Januar 2015

Der unglaublich leckere Space-Burger


Hallo, guten Abend liebe Leute!
Heute mal ein Food-Post von meiner Seite aus!
Entdeckt habe ich diesen
außergewöhnlichen Burger bei
Sowieso bin ich ganz begeistert von ihm.
Wirklich kreative Rezepte! Toll!
Also: ein Burger mit Rucola, Kürbis-Chutney
Kaffee-Mayonnaise und karamelisierten Bacon!

Hören diese Zutaten sich nicht wahnsinnig lecker an?!?

Ja, wo soll ich anfangen,
dieser Burger braucht ein wenig Zeit,
da der Teig für diese unglaublich leckeren
Brioche Burger Buns 4 Stunden gehen muß.
Das ist es aber wert zu warten.
Werden wie aus dem Bilderbuch..

Auch braucht ihr dazu geräuchertes Salz.
Es ist schw....teuer. Ich mußte 5 Minuten
im Supermarkt überlegen....kaufen...nichtkaufen...
ok, ich hab´s gekauft!



Also, die Burger kamen bei meinem Mann sehr gut an.
Ich selber bin auch sehr begeistert.
Bei unseren Kindern hielt sich die Begeisterung in Grenzen...



Eigentlich sollte es die Spaceburger
zum Mittag geben, ich hatte leider nicht bedacht,
daß der Teig ziemlich lange gehen muß.

Da der Hunger bei allen sehr groß war,
sind wir dann doch mittags zum Mc Donald´s gefahren.

Gleich vorneweg: es gibt eigentlich keinen Vergleich...
Schaut euch einfach die Bilder an.
Wo ist bitteschön auf dem rechten Foto der Bacon?
Die Salatblätter lassen sich auch abzählen.

Links diese klasse Brioche-Burger-Buns,
nicht zu weich, sogar etwas schwer die Brötchen,
nicht zu vergessen die Kombi aus
Süße, Herzhaftem, knackigem (Salat)
cremiger Sauce und den karamelisierten
Bacon! 

Ok, genug geschwärmt, soviel Burger 
hab ich noch nie an einem Tag gegessen....

Das Wochenende ist vorbei, morgen
dann wieder der ganz normale Alltag.
Wie gesagt, die Vorbereitungen
für Karneval laufen. 
Freu mich auf die erste Sitzung am Samstag,
ich werde Matrosin!
Ahoi und Helau.

Herzliche Grüße eure Maja