Mittwoch, 3. September 2014

Pizza vom Grill

Hallo ihr Lieben
heute war ja richtig schönes Spätsommerwetter.

Da lag es nahe, daß wir unseren Grill angemacht haben.
Wir hatten uns vor einiger Zeit einen
Pizzastein
zugelegt und den
 wollten wir heute dann einweihen.

Schaut selbst




Es schwappte dieses Jahr so eine Welle
bei uns rüber bezüglich "Kugelgrill".

Bzw. schenkte ein Freund uns die
"Grill-Bibel"....da ließ dann der passende
Grill nicht lange auf sich warten...


Es bedarf nicht vieler Dinge,
um eine richtig leckere Pizza zu backen.

Pizzateig aus dem TM
Serrano, Rucola, Fetakäse,
 Creme fraiche und Pinienkerne, angeröstet.

Obendrauf habe ich dann das gaaaanz gute
Olivenöl ( vom Gardasee ) geträufelt.

Eine tolle Kombi. Und vom heißen Stein
nochmal so gut.


Wir haben vor ein paar Wochen
auch ein "Grillseminar" besucht.
Leider wurden die Foto´s nicht´s. Es war
auf jeden Fall sehr interessant.

Bei vielen von euch gibt es schon
Herbstdeko zu sehen, soweit bin ich
irgendwie noch gar nicht.
Ich genieß einfach noch die warmen Tage,
vielleicht fange ich nächste Woche
auch damit an.

Herzliche Grüße eure Maja